SU GEOGRAFIA Bañada por las aguas del mediterráneo desde el municipio de Cunit hasta las playas de Comarruga, y protegida por la Serralada del Montmell, se encuentra este fabulosa Comarca de las tierras de Tarragona. Sus gentes han sabido combinar la explotación agrícola con la producción de vino y cava, (una de las más importantes raices de su economía) con la industria y servicios, ya que no podemos olvidar que el Baix Penedés cuenta con una gran oferta turística. Hoteles, apartamentos, restaurantes, turismo rural, enología, tradiciones, cultura, un excelente abanico de posibilidades que nos ofrece este estupendo enclave de la geografía catalana. CULTURA Y TRADICIONES Son muchas y muy variadas las tradiciones culturales arraigadas a estos lugares, todas ellas forman parte de la cultura ancestral del Penedés, representadas en las fiestas mayores de los municipios y con un gran número de participantes entre los nacidos y llegados a estos dominios. Entre éstas encontramos El Ball de Bastons, danza tradicional muy antígua que representan dos bandos de soldados en la antiguedad, que practican y entrenan la lucha en tiempos de paz. Els Diables i Dimonis tambien de orígenes muy antíguos es la más clara representación teatral en las calles, la batalla entre el bien y el mal, Els Gegants y Capgrossos, fabulosas imágenes que pasean por la fiesta en honor a los grandes benefactores del lugar, y como no hablar de castellers en el Penedés, como Els Nens del Vendrell, que alzan castillos al cielo desde principios del siglo XX, todo ello entre música de grallas y tambores, al olor de la pólvora y la luz del fuego, hacen de las fiestas de estos pueblos únicas a los ojos del visitante. LA GASTRONOMIA Esta comarca cuenta con una cocina propia muy representativa de la dieta mediterránea y muy de la mano de la cultura y la fiesta. Entre sus platos mas nombrados se encuentra El Xató, una salsa muy sabrosa que además de acompañar a un sin fin de pitanzas es capaz por si sola de reunir a cientos de aficionados para su elaboración, en los concursos de xatonaires que se celebran en esta comunidad. La Calçotada, un plato típico de la cocina catalana, con un protagonista: el calçot, un tipo de cebolla, que dorada al fuego se convierte en un exquisito manjar. Son muchos los restaurantes que a lo largo de la costa del Baix Penedés sirven sus caldos marineros, sobretodo El Arroz a Banda, en el que el pescado es el elemento esencial de la mesa. Xató, Calçots, Arroces, Amanidas, Esqueixadas, todos ellos regados con un buen vino del Penedés harán disfrutar al gourmet en estas tierras. Búsqueda personalizada [Principal] [Gama 2009] [Lipocromos sin Factor] [Lipocromos con Factor] [Melánicos] [Postura] [Artículos] [Aviarios] [Puedes firmar aquí] [Proveedores] [Silvestrismo] [Tareas] [Colaboradores] [Bricochapuzas] [Instalaciones] contador E-mail aviario.penedes@gmail.com © Copyright Ángel A. C. Barrasa - 2008