Ingredientes:
Pasta de hojaldre congelada.
Cabello de ángel
Azúcar
1 huevo
Preparación:
Extender la pasta de hojaldre, cubrirla de cabello de ángel dejando como 2 cm para poder después arrollarla, se tapa con una hoja de hojaldre igual que la primera. Con los dedos vamos enrollando los bordes para cerrarlo. Poner en el horno previamente calentado a unos 250 º de temperatura durante unos 35 minutos. Una vez cocido, untar de huevo toda la superficie y espolvorear con azúcar y canela. Devolver a secar al horno. Servir frío o caliente, según se prefiera.
