La filosofia de la bodega y del enólogo, Ruben Jímenez Hervías, es hacer los vinos desde la viña e intentar extraer de cada terruño su máximo potencial.

Tinto roble 2007, premios obtenidos:
-Zarcillo de PLATA 2009
-Medalla de Plata Wine Master Challenge 2009
-Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2009