Desde el Neolítico el ser humano ha ido practicando la agricultura. A partir de la década de los 50 del pasado siglo, empezó a existir una gran explotación de los terrenos cultivados para sacar un mayor rendimiento económico. Esto trajo consigo, además de una mayor producción, una mayor contaminación y empobrecimiento del suelo, problema que se quiere solucionar mediante diferentes técnicas. Una de ellas es el desarrollo de la agricultura ecológica, que es aquella en la que no se utilizan abonos químicos, ni pesticidasm ni especies transgénicas.

      ¿Y que son especies transgénicas? Pues bien, son aquellas que han sido modificadas genéticamente. Es decir, que por ejemplo tengo una planta a la que le infecta un determinado insecto. Con la manipulación genética se puede conseguir que ese insecto deje de infectar a la planta siendo, a simple vista, el producto igual de beneficioso.

        Todo este tema tanto de alimentos transgénicos como ecológicos es hasta la fecha un gran tema de debate. Por eso la actividad que trabajo en esta sección es leer un artículo sobre los dos tipos de alimentos y después se hará un debate.

   

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Lectura de Artículo

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Debate

¿Qué opinas sobre los alimentos transgénicos? ¿Y los ecológicos?


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Redacción

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