El Bulli 15 de
agosto 2005
Hace
9 años, para celebrar mi contrato con Cambridge, prometí invitar a Ramón, Sonia
y Ari a cenar al Bulli. He tardado 9 años en cumplir
mi promesa, al principio porque no era fácil quedar en Rosas. Luego el problema
es que este restaurante tiene espacio para 8000 cenas al año y recibe más de
30.000 solicitudes. Total, después de muchas gestiones, en octubre del año
pasado me dieron la mesa para el 15 de agosto. Sonia voló desde La Coruña, Ari
condujo desde Murcia, nosotros cuatro veníamos de nuestro viaje por Francia….
En el hotel
antes de salir para cenar
Llegando
Por fin llegamos
Ya estamos
con el café (¡9 años en cumplir mi promesa!)
Ari,
feliz después de la cena.