MOLINET DE FOIOS

                Los diversos nombres de este molino se deben, en el primer caso, a su ubicación geográfica sobre la acequia secundaria conocida como la fila de Meliana que riega dicho término municipal. La denominación de Molinet, con el sufijo diminutivo, hay que interpretarlo como una referencia aun  molino más moderno y de menor envergadura que los otros dos situados en la población de Foios, probablemente  de menor tamaño que éstos y con menos muelas. El nombre de Molí dels Frares recuerda su pertenencia a la Cartuja de Ara Christi, del Puig, a principios del siglo XIX, mientras que el apelativo de molí Pantorrilles procede del apodo que tenia el padre del último molinero, Miguel de Pantorrilles.

Ubicación. Este molino se encontraba en el término municipal de Foios, sobre la acequia de la fila de Meliana, e inmediato al camino de la huerta que va de Foios a Vinalesa. Actualmente sólo quedan unos pocos restos de paredes del antiguo molino a unos 250 metros del núcleo urbano de Foios. Su emplazamiento lo determina hoy una solitaria palmera.

Datos históricos. El molino parece ser una construcción de principios del siglo XIX y propiedad de la Cartuja de Ara Christi, situada en la cercana población de el Puig. En 1835 se produce la desamortización de los bienes eclesiásticos con lo que el molino cambia de propietarios.

La documentación del momento sitúa a este molino de Foios en la partida del camino de Vinalesa y contaba con tres muelas, dos harineras y otra arrocera. Su producción en aquel momento debía ser importante porque se le atribuye un valor de 90.000 reales. Teniendo en cuenta el dato de las tres muelas, puede identificarse este casal con el único molino de tres muelas existente en el término de Foios que cita la guía fabril e industrial del año 1862.Entonces  era propiedad de Joaquín Marti, trabajaban 6 obreros y su valor había descendido a 30.000 reales, aunque se afirma que tan sólo era harinero.

            El molino continuó funcionando hasta mediados del siglo XX y fue derribado completamente en 1975. El último molinero fue Vicente Corell Sauri, de Foios, hijo de Miguel el de Pantorrilles, de donde le viene el último nombre. Fue molino harinero y arrocero, y en los últimos años se dedico a la pulpa del garrofin para fabricar caucho. Fue el último en dejar de funcionar en este pueblo, aunque durante ciertos periodos, cuando faltaba agua y había un exceso de trabajo, se llevaba el grano a moler a otros molinos de la comarca.

            Descripción. El estado de ruina en que se encuentran el Molinet de Foios no permite realizar una descripción detallada, pues apenas se conserva nada más que los cimientos y algunos muros arrasados. El molino contaba con tres muelas, dos para hacer harina y una tercera para el arroz, y disponía de un salto de agua cercano a 1,5 metros. La fabrica original de esta construcción era de ladrillos y argamasa.

Muela rota entre la estructura derruida.

            Entre las ruinas del molino no queda ninguna evidencia del salto de agua, aunque si del trazado de la acequia y los accesos al casal. También se distinguen los arcos de los cárcavos hechos de ladrillo y una muela partida por la mitad y aprovechada para otros menesteres. La información oral se refiere a este molino como un edificio compacto de dos plantas, con cubierta a dos aguas y teja árabe. Sus ventanas tenían una forma rectangular y disponían de enrejados en cada Una de las plantas. La última maquinaria que estuvo funcionando en este molino procedía del vecino molino del Pallús, mientras que las muelas venían del molino de Frígola, ambos también de Foios.

 Bibliografía: “Camins D’aigua – El patrimonio hidráulico valenciano-  La Real Acequia de Moncada”. Editado por la Generalitat Valenciana, la Conselleria d’agricultura, peixca i alimentaciò.