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BASES METABÓLICAS DEL EJERCICIO EN EL GALGO DE CAMPO Por: Oscar Hernández |
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Oscar Hernández Zarzuelo Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Granada 1997) Entrenador Nacional de Atletismo. Juez Regional de Carreras de galgos en Campo
DE LOS ALIMENTOS
QUE LA ENERGÍA POTENCIAL DE LOS ALIMENTOS SE TRANSFORME Y ALMACENE EN FORMA DE ADENOSÍN TRIFOSFATO:
4. ¿DÓNDE SE PRODUCE ÉSTE PROCESO? EN LA CÉLULA. EN ESTE CASO EN LA CÉLULA MUSCULAR. ¿QUE FORMAS TENEMOS DE RESISNTETIZAR U OBTENER ATP Y POR TANTO DE QUE SE PRODUZCA LA CONTACCIÓN MUSCULAR?
Esta cantidad no es muy abundante y solo sería capaz de suministrar energía muy pocos segundos.
A través del fosfato de
creatina (pc) que tenemos también almacenado.
ü El glucógeno es transformado para obtener el ATP necesario proporcionando la energía que permita la contracción muscular. ü El producto de desecho de esta vía y limitador de este tipo de esfuerzos es el ácido láctico. ü Esta vía va a depender de la intensidad del ejercicio y por tanto de la disponibilidad o no del oxígeno suficiente para los músculos. ü Es la vía que administra la energía en esfuerzos máximos de los 5 segundos hasta los 30 segundos (greyhounds y libre mecánica 500 m) .
ü Fuente principal de energía muscular durante esfuerzos que duran entre 30” y algunos minutos, en la que se incluye el esfuerzo que realiza el galgo de campo. ü Esta vía se favorece con la ingestión de glúcidos y decae con el ayuno y raciones demasiado ricas en grasas.
ü Los ácidos grasos son ahora la fuente de energía que pasa al interior de la célula. ü Fuente principal de energía muscular durante esfuerzos de larga duración pero de intensidad media baja (perros de caza). ü Esta vía se ve perjudicada en situación de ayuno de desnutrición y desentrenamiento.
ü Son ahora las proteínas, es decir, los aminoácidos de cadena ramificada, la fuente de energía. ü Es la fuente principal de energía en esfuerzos de extrema duración, a partir de 6 horas (perros de trineo). ü La valoración de la urea y de las proteínas urinarias sirven de valoración de esta vía. POR TANTO ¿QUÉ VÍA METABÓLICA ES LA QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA A LA HORA DE PREPARAR A NUESTROS LEBRELES? LA GLUCOLISIS ANAERÓBICA, PERO SIN OLVIDAR LA OXIDACIÓN TANTO DE LA GLUCOSA COMO DE LAS GRASAS OTROS FACTORES DE SUMA IMPORTANCIA EN EL RENDIMIENTO DEL GALGO DE CAMPO
• EL CONSUMO MÁXIMO DE ÓXIGENO. • LA FRECUENCIA CARDIACA. • EL TIPO DE FIBRA MUSCULAR EL ÁCIDO LÁCTICO • Su concentración exponencial supone la limitación total o parcial del ejercicio. • Importancia del umbral anaeróbico. ¿Cómo se eleva? • En galgos de campo no hay estudios sobre su concentración. • El greyhound es capaz de acumular entre 14-22 mmol/l. • La concentración más alta se produce entre 1-3´ después del esfuerzo. Importantísimo la vuelta a la calma. • Importancia de los sistemas tampón.
EL CONSUMO MÁXIMO DE OXÍGENO (VO2 MAX) • Este parámetro nos da una medida de la capacidad del organismo para captar, transportar y utilizar oxígeno. • A medida que aumenta la intensidad o el tiempo del ejercicio aumenta el VO2. • Llega un momento que aunque aumente el tiempo o la intensidad el VO2 se mantiene y lo definimos como VO2 Max. • Los valores en los que se mide deben ser relativos (en función del peso ml/kg/min). Consumos máximos de oxígeno medidos en diferentes razas.
LA FRECUENCIA CARDIACA • Es el número de latidos por minuto que da el corazón (sístole y diástole). Cuidado al coger pulsaciones. • Corazón grande y contráctil = éxito deportivo. • Cuanto más grande el corazón menos pulsaciones (sistemas aeróbicos). • Cuanto más anchas las paredes del corazón más contractibilidad (sistemas anaeróbicos). • En el galgo de campo más importante la contractibilidad. • Hay un parámetro importantísimo que es el Gasto cardiaco (GC).GC= volumen sistólico * FC. TIPO DE FIBRA MUSCULAR • Existen tres tipos de fibras: Fibras tipo I o lentas, fibras tipo IIb o rápidas y fibras de tipo IIa o intermedias. • Se ha podido constatar la transformación casi total de las fibras tipo IIb (glucolíticas anaeróbicas) en tipo IIa (intermediarias - glucolíticas aeróbicas). Nunca al contrario. • En las fibras tipo I (oxidativas) el nivel de las enzimas mitocondriales es 2 veces mayor que en las fibras tipo II (glucolíticas). • Las fibras tipo II presentan más ATPasa ligada a la miosina, por lo cual la transformación energética se desarrolla rápidamente. • La cantidad promedio de capilares alrededor de una fibra tipo I y tipo IIa es de 4, mientras para las fibras tipo IIb es de 3. • Ante éstas afirmaciones ¿Qué tipo de galgo mejorará en la competición con un buen entrenamiento? LA CLAVE DEL ÉXITO DEPORTIVO NO ESTÁ EN ENTRENAR, SINO EN ENTRENAR BIEN. |