Lequeitio.-  En referencia al Cabildo Eclesiastico, Cavanilles en su libro "Lekeitio en 1875", dice que la primera noticia sobre la pesca de la ballena en Lekeitio es del 11 de Septiembre de 1381, donde habla de un convenio celebrado entre los Cabildos Eclesiasticos y Civil que disponia que el producto de las lenguas de las ballenas se distribuyeran en tres partes, dos para la reparación de los muelles y la tercera para la Iglesia de Santa María.
El año 1499, Ochoa abad y Juan Zuri, manobreros de Santa María, hacen meción en el padrón de la fábrica de la iglesia de Santa María de la entrega del "sayn que hizo la lengua de la valena ochenta e seys tarjes, que son en maravedis seteçientos e ochenta e quatro maravedis". Cavanilles cuenta que en las cuentas de la fábrica de Santa María hace referencia de una ballena que mataron entre la isla de San Nicolas y la Atalaya el 24 de Enero de 1545.
Donde hoy se encuentra el Hostal de la Emperatriz Zita, existiría antiguamente un astillero donde las naos eran reparadas y seguramente se encontraba un cabestrante donde los manobreros hacían la labor de izar las naos por lo que percibían un salario, bien en monedas o en especies, en este caso "sayn" (aceite) de la lengua de la ballena capturada.
En las cuentas que hace Pedro Olea, mayordomo de la fábrica de la iglesia de Santa María del año 1516, hace menció de cómo "el día tres de Febrero, me dieron por las quoatro lengoas de las valenas Juan Martines del Portal y Domingo de Yresegui, el mayordomo, e San Juan del Puerto en nombre de todos los mareantes que eran a matar las valenas".
En el mismo padrón de Santa María el maestre Garcia hace mención de los que ha recibido por diezmos y en un apartado habla de la costa de las"valenas":
"Primeramente, conprre tres medias pipas para las lenguas de las vallenas que se costaron cada uno disisis tarjes, montan quoarenta e ocho tarjes, montan tresçientos e ochenta e quatro maravedis".
"Yten mas, mas el cortar e ensalar e enbasar las tres leguas, a Juan de Çea e a Micolao de Licona, çient e cinquoenta e ocho maravedis."
"Yten mas, conprre çinco fanegas e media de sal de andaluzia para ensalar las dichas lenguas, cada fanega seis tarjes e madia, montan treintasistarjes menos dos maravedis."
"Yten mas, en candelas vn tarje."
Cavanilles cuenta que el 24 de Enero de 1545 los lekeitianos cazaron una ballena entre la isla de San Nicolas y la Atalaya y el valor de su lengua fue de nueve ducados y medio.
En una ordenanza de la Cofradía de Mareantes de San Pedro de Lekeitio del año 1555, del que hace referencia M.Ciriquiain Gaiztarro, que le enseño su amigo Juan de Irigoyen, donde distinguen entre las ballenas grandes y las crías, para distribuir las ganancias.

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