Digestión anaeròbia en el ámbito de la agricultura

 

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TIPOLOGÍA DE PLANTA DE BIOGÁS

 

A continuación se muestran tres ejemplos de modelos de realización de plantas de biogás.


 

PLANTA DE BIOGÁS EN UNA GRANJA PEQUEÑA O MEDIANA

 

 

Se trata de proyectos donde son necesarios otros substratos para a obtener una bona viabilidad económica, también un motivo importante para la realización de estas instalaciones es la reducción drástica de males olores a la granja y para la aplicación del producto digerido al campo.

 

Habitualmente se propone un esquema similar al que se muestra a continuación:

 

 

Otra alternativa es la realización de un solo digestor, y el aprovechamiento del biogás en una caldera, siempre que las necesidades térmicas donde se destina el biogàs sean elevadas.

 

Los tanques están cubiertos con una lona de material plástico, y el sistema de agitación es mecánica.

 

Ejemplo:

Si se utilizan los estiércoles procedentes de una granja de 100 vacas de leche (3.000 m3/año), la producción de biogás seria de 110.000 m3/año.

 

Si se incluyen anualmente 700 m3 de fangos primarios de una depuradora, y 150 m3 de residuos de pescado, la producción de biogàs será de 330.000 m3/año. Se triplica!!!

 

Los ingresos de la planta se ven incrementados al cobrar para tratar los residuos. Haciendo viable económicamente una planta de pequeñas dimensiones.

 


 

PLANTA DE BIOGÁS EN UNA GRANJA GRANDE

 

Se trata de proyectos donde se recomienda obtener otros subproductos para incrementar la viabilidad económica.

 

Habitualmente se propone un esquema similar al que se muestra a continuación:

 

 

 

Se diseña un digestor primario metálico, horizontal, y con agitación mecánica.

 

El digestor secundario es utilizado para:

  • Almacén de gas.

  • Almacén de producto previo a expedición.

  • Proporciona una mejor digestión, menos olores, menos fangos y más biogás.

  • Depuración del sulfhídrico.

 

El producto de salida al ser siempre homogeneo, facilita la separación de fases sólido - líquido.

  • El sólido esta parcialmente compostado, y emana pocos olores.

  • La fracción líquida contiene mucho más nitrógeno en forma amoniacal, y todos los nutrientes son mucho más fácilmente asimilables por los cultivos que un purín fresco. También, al ser un producto homogéneo se conoce exactamente la dosis de nutrientes que se aportan al campo. Por lo tanto se reduce la contaminación y comporta un ahorro en fertilizante químico.

 

 

 

PLANTA DE BIOGÁS EN UNA INDUSTRIA

 

Uno de los grandes retos de la industria agroalimentaria es la gestión de los residuos que  genera.

 

En muchas industrias de transformación se obtienen grandes cantidades de subproductos, “frescos” que en algunos casos tienen un elevado coste de eliminación.

 

La  digestión anaeróbia tiene la ventaja de ser un proceso que no produce malas olores y donde se valorizan estos subproductos.

 

El producto obtenido de la digestión esta digerido, es homogeneo, no provoca malos olores,  puede ser destinado a:

 

  • Aplicación directa al campo

  • Separación sólido - líquido

  • Líquido: Depuración o aplicación al campo

  • Sólido: A planta de compostaje

 

                    Habitualmente se propone un esquema similar al que se muestra a continuación:

 

 

El biogás, puede ser también utilizado directamente para procesos térmicos, de tal forma que se ahorra en inversión al valorizar el producto de forma más directa.

 

 

Nota: Según el Reglamento CE 1774/2002 se pueden utilizar residuos  cárnicos previo a un proceso de trituración y higienización o esterilización.

 

  

 

CONCLUSIONES

  

Para cada situación  hay un modelo de planta que se adapta mejor.

 

Es necesario realizar un estudio para conocer en cada caso las posibilidades técnicas y económicas.

 

En ciertos casos es imprescindible realizar ensayos en laboratorio para determinar las posibilidades y límite de un subproducto, así como para poder diseñar la planta óptima

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