PAN DE MAÍZ
1 litro de agua mineral
1 vaso de sémola de maíz
Una pizca de sal marina sin refinar
Aceite de sésamo
Hervir el agua y añadir la sal. Añadir la semola de maíz removiendo con una cuchara de madera constantemente.
Cuando esté bien mezclado poner un poquito de aceite en una bandeja que no sea de aluminio. Verter la semola encima.
Poner un poquito de aceite por encima tambien. Cocinar en el horno durante 20 - 30 minutos hasta que esté dorado.
