bodega

NUESTRA BODEGA

Es una pequeña bodega familiar, dedicada al cultivo ecológico; interesada por la experimentación de variedadesautóctonas y por la adaptación de las foráneas, con el fin de conseguir vinos de máxima calidad, gracias al saber acumulado, generación tras generación.

Las viñas y la bodega se encuentran en Algaida, pueblo con profundas raíces viticultoras y que conserva una cultura ancestral payesa, dentro de la DO Pla i Llevant de Mallorca.

Nuestra bodega es peculiar. Fuefundada en el año 1979, aunque nuestra familia ya tenía una larga tradición vinícola. Dispone de una tecnología moderna y actual para poder realizar una elaboración específica para cada tipo de vino. Construido poco a poco con el esfuerzo de toda la familia, el edificio cuenta con un gran espacio abierto,como el patio de una casa solariega, con los almacenes, la bodega y el huerto alrededor. La cava tiene un ambiente especial; de reposo. Aquí es donde se realiza la crianza y donde se encuentran las condiciones óptimas para el envejecimiento y la conservación de los vinos.