Aquest mes de juliol, a Vins Can Majoral vàrem organitzar la 14a Festa del vi a la fresca. Aquest any l'acte va ser més multitudinari que mai, ja que coincidia amb el 30è aniversari del celler. Rebérem prop de set-cents convidats que gaudiren d'una agradable vetllada.
La nit començà amb la presentació del responsable del celler, Andreu Oliver, qui explicà que a Can Majoralquan feim vi, també tenim al cap altres conceptes, com esforç, poble, natura, treball o cultura. Tot seguit, el meteoròleg algaidí Joan Barceló feu una tertúlia sobre els efectes del canvi climàtic en el sector vitivinícola. L'explicació va enllaçar amb una estrena d'una peça musical, dirigida per Eulàlia Salbanyà i musicada per Joaquim Domènech, basada en antics versos àrabs.
Després de la magnífica actuació musical, va tenir lloc l'habitual cata dirigida per n'Andreu, nebot i enòleg de la casa. Enguany el tast va estar dedicat al Son Blanc i a S'Heretat.
La festa acabà, com és tradició, amb un sopar de coques amb verdura, pa amb sobrassada i altres plats, molts dels quals havien aportat els nombrosos convidats. I de dolç, no podien faltar les clàssiques ensaïmades amb albercocs.
|